Topwijn van Cono Sur
- by Paul Op ten Berg
Topwijn van Cono Sur
Door Paul Op ten Berg
Het Chileense wijnbedrijf Cono Sur is bekend om haar milieuvriendelijke wijnbouw. Als je de winery in Chimbarongo bezoekt, wordt je meestal direct op een oude fiets gezet en meegenomen de wijngaarden in. Mijn tweede bezoek vond plaats in 2014, zie mijn verslag op de NGS website.
Via Communications Manager Claudia Pfau ontving ik van importeur LFE ter recensie een fles van een bijzondere wijn, die ik destijds tijdens mijn bezoek niet heb geproefd. Het is een recente icoonwijn van Cono Sur, geproduceerd in een oplage van maximaal 3.000 flessen per oogstjaar. Wijnmakers zijn Adolfo Hurtado en Matías Ríos. Onderstaand mijn bevindingen van deze wijn.
| Bestand | Bestandsgrootte | Laatst gewijzigd |
|---|---|---|
 Topwijn van Cono Sur.pdf | ???156 kB | 06-05-2017 15:51 |