Parels van de 5e Italiaanse Wijnvakdag

by Paul Op ten Berg

Parels van de 5e Italiaanse Wijnvakdag

Verslag van de proeverij voor NGS leden, samengesteld en

gepresenteerd door Fred Nijhuis op 17 maart 2014 in De Kookfabriek te Amsterdam.

Door Paul Op ten Berg.

In zijn inleiding vertelde Fred Nijhuis dat deze proeverij werd samengesteld uit wijnen, die door de importeurs aanwezig op de Wijnvakdag werden aanbevolen, als representatief voor de stijl van hun assortiment. De volgorde die Fred hierbij aanhield is in principe noord-zuid, met zoete en krachtige wijnen aan het einde. Het is een gevarieerde sessie geworden met zeer individuele wijnen, zoveel mogelijk van typische Italiaanse druivenrassen. Voor een discussie aan de proeftafel was geen tijd, wel werd af en toe iemand naar een korte opinie gevraagd.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Parels van de 5e Italiaanse Wijnvakdag.pdfParels van de 5e Italiaanse Wijnvakdag.pdf???902 kB30-11--0001 00:19