Van 28 september tot en met 1 oktober maakten elf sommeliers een reis naar het wijngebied Alsace. De organisatie was in handen van CIVA Nederland, een activiteit van het bureau TOT PR. Het programma bood een verscheidenheid aan producenten en wijnstijlen. Het thema van de reis was Riesling d’Alsace, maar ook andere druivenrassen kwamen aan bod.
Bezoek aan CIVA
De eerste dag begon met een bezoek aan het Maison des Vins d’Alsace te Colmar, waar het Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace haar activiteiten uitoefent. Deze overkoepelende organisatie is gevestigd in een vrij modern gebouw, dat ligt in een industrieterrein. Er stond ons een blinde proeverij van Riesling d’Alsace te wachten onder leiding van Laurence Wipff van CIVA. Eerst werd de streek gepresenteerd.
| File | File size | Last modified |
|---|---|---|
 De wijnen van de Alsace met foto\'s.pdf | 1752 Kb | 20-04-10 11:21 |
